寶雞鼎力生物科技有限公司（陝西鼎豐科技有限公司）註冊資本600萬元，是一家高新技術企業，公司座落于寶雞市高新開發區內，地理條件得天獨厚、依山環水，交通便捷。
公司以自有知識 產權為依托、產、學、研為一體，專業從事液態釀醋設備、固體發酵設備、生化過程自動化控制研究與製造及釀造調味品技術、食品生物技術、釀造工藝研究開發推廣咨詢。承接各類中小型實驗室醋酸設備和中大型釀造糧食醋、白醋、果醋及醋酸飲料生產線的交鑰匙工程。
公司由多名高級技術和管理人員精英組成的高科技企業。有博士3名，高級工程師16名（釀造專家），在職教授2名，高級管理人員5名，中級技術人員21名。公司下設：中國釀造網（網絡技術部）釀造設備有限公司、釀造技術研究所、果醋飲料釀造廠。公司以雄厚的科研力量自主研發了系列 釀造設備、自動控制設備，並在生產實踐中不斷的完善、創新，使產品質量達到 水平，並協同技術監督部門制定頂了我國 個自動釀醋設備的企業標準。
公司先後完成國家九五計劃“DF連續自動制醋機項目”、十五“DF工業自動化果醋飲料生產線項目”、十一五計劃“DF工業自動化控制系統項目”三項科研成果，申報國家 ５項。其中“DF連續自動制醋機”被評為第五屆中國楊凌農高會后稷金像獎，“DF連續自動制醋機項目”被評為第九屆中國 新技術產品博覽會金獎。
我們立足寶雞，面向國內、國際時常，引領釀造行業潮流，以科技創新作為企業發展後勁，通過技術革新、技術創新，注重環境保護走可持續發展之路，以 的服務面向用戶。
成功的案例：
國內應用的企業：陝西祥雲實業、深圳同順園、軍工集團陝西鴻翔工貿、陝西綠典、銅川九九紅、蘭州小二黑、雲南宏斌綠色食品、江蘇仙鶴、黑龍江伊春醬菜、甘肅陽春面、甘肅家家百福香、甘肅醋頭醋、浙江神仙居、甘肅榆中縣和平釀造廠、 河南許昌平安釀造廠、吉林遼源福利釀造廠、陝西大荔沙苑釀造廠、陝西渭南保康釀造廠、陝西渭南鼎盛釀造廠等５００多家企業完成了設備設計、安裝、改造工程。
國外應用的企業：菲律賓、格魯吉亞、泰國等國家和地區。